Фото: freepik.com
Необычный пирог без выпечки в духовке и из доступных ингредиентов можно приготовить даже на завтрак, так как на это потребуется совсем немного времени. Тесто замешивают из простых продуктов, а затем выпекают прямо на сковородке.
Сочный и сытный пирог без выпечки в духовке
Список продуктов:
- Кефир – 250 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 450 г.
- Сахарный песок – 1 ст. л.
- Разрыхлитель для теста – 10 г.
- Соль – ½ ч. л.
- Сыр – 100 г.
- Ветчина или колбаса – 100 г.
- Укроп – 10 г.
Как приготовить:
В миске для замеса теста смешать яйца, кефир, сахарный песок и соль. Ветчину и сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порубить, а затем эти ингредиенты добавить в кефирную смесь.
Муку смешать с разрыхлителем и ввести в жидкую основу. Замешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Готовое тесто оставить на 10 минут, а затем раскатать в пласт.
Толщина теста должна быть не менее 1 см. Далее пласт разрезают на порционные кусочки и жарят на сковороде до готовности в достаточном количестве растительного масла, рекомендует портал «Хибины».
Такой пирог сможет с успехом заменить классическую пиццу и разнообразить домашнее меню. Его можно приготовить на праздничный стол или порадовать семью в будние дни. Также, пирог с сыром и ветчиной легко брать с собой в качестве еды для обеденного перерыва или для пикника на свежем воздухе.
Приятного аппетита!
Подробная информация об авторе находится здесь.
