Тарталетки с начинками вместо бутербродов (freepik.com)
Новый год — это время, когда хочется удивить своих гостей чем-то особенным и вкусным. Тарталетки с разнообразными начинками станут отличным дополнением к праздничному столу и заменят обычные бутерброды. Эти маленькие корзиночки из теста легко готовятся, а их начинки могут варьироваться от классических до самых экстравагантных.
Топ – 3 начинки для тарталеток на Новый год
№1. Начинка «Ночной Токио»
Начнем с проверенной классики. Икра в сочетании со сливочным сыром — это беспроигрышный вариант для любого праздника. Для приготовления такой начинки вам понадобятся:
- Сливочный сыр (например, Филадельфия).
- Красная или черная икра.
- Немного свежего укропа для украшения.
Просто наполните тарталетки сливочным сыром, сверху добавьте немного икры и украсьте веточкой укропа. Это изысканное сочетание не оставит равнодушным ни одного гурмана.
№2. Начинка «Тропический коктейль»
Для тех, кто любит сладко-солёные вкусы, предлагаем попробовать начинку из курицы и ананасов. Вам понадобятся:
- Отварная куриная грудка.
- Консервированные ананасы.
- Майонез или йогурт для заправки.
- Соль и перец по вкусу.
Курицу мелко нарежьте или измельчите в блендере, добавьте кусочки ананаса и заправьте майонезом или йогуртом. Перемешайте все ингредиенты и наполняйте тарталетки.
№3. Начинка «Лесная поляна»
Грибы — это еще один популярный ингредиент для новогоднего стола. Для грибного паштета вам понадобятся:
- Шампиньоны или лесные грибы.
- Лук.
- Сливочное масло.
- Сливки или сметана.
- Соль и перец.
Обжарьте лук и грибы на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавьте сливки и тушите до загустения. Измельчите массу в блендере до состояния паштета, приправьте солью и перцем по вкусу, советует автор портала «lafoy.ru».
Тарталетки с этими простыми, но интересными начинками смогут заменить унылые бутерброды с красной икрой или сыром, которые успели порядком надоесть. Угощение, приготовленное на основе тарталеток, понравятся вашей семье и сделают праздник запоминающимся.
Приятного аппетита!
Подробная информация об авторе находится здесь.
