Заменит классическую пиццу: сочный и сытный пирог без выпечки в духовке

Необычный пирог без выпечки в духовке и из доступных ингредиентов можно приготовить даже на завтрак, так как на это потребуется совсем немного времени. Тесто замешивают из простых продуктов, а затем выпекают прямо на сковородке.

Сочный и сытный пирог без выпечки в духовке

Список продуктов:

• Кефир – 250 г.
• Яйцо – 2 шт.
• Мука – 450 г.
• Сахарный песок – 1 ст. л.
• Разрыхлитель для теста – 10 г.
• Соль – ½ ч. л.
• Сыр – 100 г.
• Ветчина или колбаса – 100 г.
• Укроп – 10 г.

Как приготовить:

В миске для замеса теста смешать яйца, кефир, сахарный песок и соль. Ветчину и сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порубить, а затем эти ингредиенты добавить в кефирную смесь.

Муку смешать с разрыхлителем и ввести в жидкую основу. Замешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Готовое тесто оставить на 10 минут, а затем раскатать в пласт.

Толщина теста должна быть не менее 1 см. Далее пласт разрезают на порционные кусочки и жарят на сковороде до готовности в достаточном количестве растительного масла, рекомендует портал «Хибины».

Снижает холестерин и делает нас красивыми: этот удивительный фрукт многие недооценивают, полезные свойства авокадоAMP

Такой пирог сможет с успехом заменить классическую пиццу и разнообразить домашнее меню. Его можно приготовить на праздничный стол или порадовать семью в будние дни. Также, пирог с сыром и ветчиной легко брать с собой в качестве еды для обеденного перерыва или для пикника на свежем воздухе.

Приятного аппетита!

На эту тему