Яблочный пирог на скорую руку: заменит надоевшую «Шарлотку»

Яблочный пирог – это классическое угощение для золотой осени. У многих дачников в садах растут собственные яблони и урожай нужно использовать максимально. Если вам надоели всевозможные шарлотки, то попробуйте испечь пирог на скорую руку. Он получится нежным, сочным и очень вкусным.

Яблочный пирог на скорую руку

Список продуктов:

• Яблоки – 4 шт.
• Мука – 1 ст.
• Кефир – 1 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 50 г.
• Сода – 1 ч. л.
• Сахарный песок – 2 ст. л.
• Ванилин, соль – по вкусу.

Как приготовить:

Яйца промыть под проточной водой и разбить в миску, взбить с сахаром до получения кремового цвета. Добавить растопленное сливочное масло, соль, ванилин и кефир. Перемешать до однородной массы. Муку просеять и соединить с жидкой основой, замесить тесто.

Яблоки промыть, по желанию очистить от кожуры, и вынуть сердцевину. Нарезать фрукты дольками. Взять подходящую форму, смазать ее маслом и перелить половину теста. Затем разложить яблоки и присыпать их небольшим количеством сахарного песка. Если хотите получить более классический вкус, то добавьте молотую корицу.

Египетский сладкий пирог «Секрет фараона»: нежный и сочный десертAMP

Залейте яблоки оставшейся частью теста. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать яблочный пирог около 40 минут. Готовое угощение остудить и украсить сахарной пудрой, советует канал «Едим дома».

Приятного аппетита!

На эту тему