Популярное блюдо, которое бьёт все рейтинги в среде быстрого питания – это пицца. Однако, заказывать данный продукт в разных фирмах стало дорого, но ведь приготовить пиццу самостоятельно не составит труда, причём можно обойтись даже без теста. Напомним, что в Италии пицца считалась блюдом для бедных, поскольку готовилась из доступных продуктов.

Продукты для начинки:

• Томатная паста или соус ткемали;
• Майонез;
• Свежий или острый маринованный перец;
• Солёный или маринованный огурец;
• Копчёная колбаса;
• Маринованные грибы или свежие шампиньоны;
• Оливки;
• Зелёный лук и другие пряные травы;
• Разные сорта сыра.

Следует отметить, что это базовый набор продуктов, который можно изменять и использовать в разных сочетаниях.

Для приготовления быстрой пиццы можно использовать:

• Лаваш;
• Хлеб для тостов;
• Замороженное слоёное тесто.

Пицца на слоёном тесте

Сложнее и дольше готовить пиццу на слоёном тесте. В зависимости от указания производителя, тесто размораживают, намного раскатывают и укладывают на противень. Затем на тесто наносят томатный соус и майонез, раскладывают нарезанные кольцами огурцы и колбасу. По желанию добавляют острый перец, грибы и оливки. Верх пиццы посыпают натёртым на крупной тёрке сыром. Подготовленную пиццу выпекают в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5 – 10 минут.

Пицца на хлебе для тостов

На хлебе для тостов приготовить пиццу значительно проще и можно обойтись без духовки. Хлеб запекают в тостере, затем смазывают соусом и майонезом, выкладывают начинку и ставят в микроволновку на 1 – 2 минуты в зависимости от мощности.

Пицца на тонком лаваше

Чтобы приготовить пиццу на тонком лаваше, его разрезают на 2 части. На противень положить одну часть лаваша выложить на неё натёртый сыр и закрыть второй частью лаваша. Затем смазывают полученную основу соусом и майонезом, посыпают зеленью, добавляют грибы, оливки, колбасу, огурцы и перец. Последним слоем выкладывают сыр и ставят в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Читайте также:

Приятного аппетита!

Источник: souspark.ru

Источник фото: freepik

Яна Лан

Подробная информация об авторе находится здесь.