Основная трудность при изготовлении слоёных изделий заключается в подготовке теста. Это требует много времени, знаний и дорогостоящих продуктов. Например, для приготовления слоёного теста потребуется много сливочного масла, а его сейчас дешёвым назвать нельзя.

Поэтому, гораздо проще и экономичнее приобрести готовый продукт. Однако, сами слойки лучше испечь самостоятельно, так как это выгоднее и вкуснее.

Ингредиенты:

• Слоёное тесто;
• Джем, варенье или свежие фрукты;
• Сахар для обсыпки;
• 1 желток.

Как приготовить:

• Пласт теста слегка раскатать и разделить на 4 прямоугольника.
• На одну часть положить начинку, а на другой сделать 3 – 4 надреза.
• Затем закрываем надрезанной частью начинку, закрепляем края, смазываем слойки желтком и по желанию присыпаем сахаром.
• Слойки с джемовой начинкой выпекают 15 минут при температуре 180 градусов.

Читайте также: 

Начинка необязательно должна быть из варенья. Ее можно заменить на шоколад и бананы, как предлагают авторы Телеграм-канала «Сборник рецептов».

Приятного аппетита!

Яна Лан

Подробная информация об авторе находится здесь.